Der Sektempfang nach der kirchlicher Trauung


Nach dem Ja-Wort auf das frisch vermählte Paar anstoßen: Das hat sich über die vergangenen Jahre zu einem beliebten Programmpunkt auf Hochzeiten entwickelt. 

Nur zu häufig wurde die Organisation rund um den Sektempfang nach der Trauung an Trauzeugen oder die engsten Verwandten übergeben. 

Auf den ersten Blick scheint die Aufgabe leicht: ein paar Flaschen Sekt, für jeden ein Sektglas, ein Tisch als Bar, etwas Deko... Ihr merkt schon: So klein ist die Aufgabe dann doch nicht... 

Deshalb erreichen uns oft Anfragen von Paaren, Trauzeugen oder Verwandten, die diese Aufgabe gerne an uns "outsourcen" möchten. Einerseits, weil sie so mehr Zeit auf der Hochzeit mit dem Brautpaar verbringen können und andererseits, weil unsere schicke Ape-Bar ein zusätzliches Hightlight auf der Hochzeit darstellt. 

Aber wie geht Fräulein GLYCK eigentlich dabei vor?


Ablauf und Setup des Sektempfangs nach der kirchlichen Trauung

Nach Absprache mit den Ansprechpartnern der Hochzeit (z.B. den Trauzeugen) fährt das Fräulein vor die Kirche, sobald die Gäste sich hineinbegeben haben. So erreichen wir den optimalen Wow-Effekt, wenn das Brautpaar und die Gäste nach der Trauung hinauskommen. 

Vorher haben wir bereits das Stromkabel verlegt, sodass wir die

Ape direkt anschließen können. 

Im Anschluss starten wir mit den Detailvorbereitungen des Empfangs:

  1. Anschließen der Zapfe an Strom und Secco an Gas: Als Erstes testen wir die Technik auf Funktionsfähigkeit. Sobald der Secco fließt, nehmen wir auch hier eine Qualitätsprobe: Hierbei achten wir auf Geschmack und Temperatur des Seccos.
  2. Dekoration: Zu unserem Equipment zählen wir auch einige Dekoelemente, wie z.B. Blumen, Leuchtbuchstaben, Wimpelketten und Co. Wir dekorieren die mobile Bar und das drum herum, damit sie auf den Fotos perfekt in Szene gesetzt ist. 
  3. Secco-Logistik: Kurz bevor das frische gebackene Ehepaar und die Gäste die Kirche verlassen, schenken wir ca. 1/4 der Gläser mit Secco vor. So können wir sicherstellen, dass wir die gesamte Hochzeitsgesellschaft in Kürze mit frisch gekühltem Secco versorgen können. 
  4. Service: Während alle das Brautpaar hochleben lassen, gehen wir mit Nachschub herum oder schenken Re-fills direkt an der Ape aus. Natürlich können währenddessen gerne Fotos der Ape gemacht werden. 
  5. Aufräumen: Nachdem sich die Hochzeitsgesellschaft zum nächsten Programmpunkt aufgemacht hat, beginnen wir mit den Aufräumarbeiten. Alles wird abdekoriert und unsere recycelbaren Gläser werden eingesammelt und mitgenommen. 

Für die Vorbereitung benötigen wir etwa 45 Minuten (also quasi die Länge der Trauung). Der Sektempfang dauert meistens 1 bis 1,5 Stunden. Aufräumen geht schnell und dauert meistens nur 20 Minuten. 

 

Zack! So schnell entsteht ein besonderes Erlebnis, was den Gästen und vor allem dem Brautpaar lange in Erinnerung bleibt. 


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